أخر الاخبار

كيف تصنعيّن كرات التَّمر بالسِّمسم؟.

 


كيف تصنعيّن كرات التَّمر بالسِّمسم؟.

إن تلك الحلوى من أشهى المأكولات الشرقيَّة لذيذة الطعم، والتي أنصحك بتناولها، أنت ومُحبيك، إذ أنها. إضافة إلى لذاذتها، ودسمها، لها العديد من الفوائد الصحية، لغناها بالفيتامينات والمعادن المتنوعة، ومكوناتها وتحضيرها من أسهل ما يمكن، على النحو التَّالي:

المكونات:

·                    التَّمر : كوب (منزوع النواة).

·                     الزبدة : ملعقة كبيّرة.

·                    السِّمسم : حسب الحاجة (محمص).

·                     هيّل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون).

طريقة التحضيّر:

·                    في وعاء، ضعي التَّمر مع الهيّل، واخلطي جيّداً.

·                    في قدر على حرارة متوسطة، ذوّبي الزبدة.

·                    أضيفي خليط التَّمر والهيّل بالقدر.

·                    اخلطي المكونات حتى تتجانس ويصبح التَّمر طريّاً.

·                    كوّري خليط التَّمر إلى كرات متوسطة الحجم.

·                    دحرجي كرات التَّمر في السِّمسم.

((قدّمي كرات التَّمر بالسِّمسم باردة، وبالهناء والشفاء)).

عزت حجازي
بواسطة : عزت حجازي
أديب وشاعر غنائي وكاتب للأطفال وباحث في طب الأعشاب في محامي ولدى شركة dxn الماليزية للمنتجات الطبية
تعليقات



    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -