فوائد العنب المدهشة.. إن تلك الفاكهة الرائعة التي يحبها الكبار والصغار، هى موضوع مقالي اليوم، أعدد فيه عن هذه الثمرة وزيتها العديد من المعلومات المفيدة لكم.
ما هو العنب؟
إن العنب عبارة عن ثمرة لبية ناعمة الملمس، عصيرية، وهى تنمو على أشجار الكرم الخضراء.
والعنب يكون على شكل "عناقيد"، وفي كل عنقود ما يتراوح عدده ما بين ثلاث ثمرات، إلى ثلاثمائة ثمرة، ويختلف لون ثمرة "العنب" بحسب الصنف الذي تنتمي إليه.
وتكون ألوان ثمرة "العنب".. إما ذات لون أسود، أو ذات لون أزرق، أو ذات لون بنفسجي، أو ذات لون ذهبي يميل إلى الخضار، أو ذات لون أبيض. وسبحان الله الخالق العظيم، ومن الجدير بالذكر، أن الإنسان عرف "العنب" منذ عصور ما قبل التاريخ، وكان يتغذى عليه، ويقيم أوده من خلاله، وقد عرف أول ما عرف، وسجلته الحفريات، أنه انتشر قديماً في بلاد الرافدين "العراق"، وأرض الشام، وحضارة الفراعنة، ودلت على ذلك، النقوش والرسومات الفرعونية في المعابد والمقابر، وكذلك ظهر "العنب" قديماً في "اليونان". أي أن "العنب" يعود تاريحه إلى 2440 عام قبل الميلاد. ومن هذا يتبين مدى ما يتمتع به "العنب" من تاريخ قديم، بل وموغل في عمق التاريخ.، وقد رفع العديد من الشعوب في القديم "العنب" إلى مصاف الأساطير، وعد بعضهم "العنب" رمزاًً للخصوبة، والكثير من تلك الشعوب كانوا يمنحوه التقدير والإحترام، بل واعتبروه شجرة مباركة، وهو بالفعل كذلك، فقد تم ذكره في القرآن الكريم بعد ذلك. حتى أن العديد من الأطباء العرب القدامى، وصفوه لمرضاهم. باعتباره نافع للمعدة، ومقوي للبدن، ومولد لدماء جديدة، ومفيد للصدر، والرئة، ومنشط للجسم، ويمنحه الحيوية، كما أنه منشط بصفة خاصة للنواحي الجنسية للرجال.
فوائد العنب:
· "العنب" من ثمار الفواكه الرائعة، التي لها قيمة غذائية وصحية وجمالية يشار لها بالبنان، وقد تم تناوله والتغذية به، كما أشرنا منذ قديم الزمان، إذ تناوله الصينيون والهنود، على سبيل المثال، وعرفوا قيمته الغذائية والصحية والجمالية،
· "العنب" به نسبة ممتازه من السكريات سهلى الهضم، وسريعة الإمتصاص، إذ يتواجد سكر "الفركتوز" و"الجلوكوز" بكميات كبيرة داخل ثمرة "العنب".
· "العنب" غني بالفيتامينات، مثل فيتامين "ج"، وفيتامين "ب".
· يحتوي "العنب" على نسبة من الأملاح المعدنية، كالبوتاسيوم، والكالسيوم، والصوديوم.
· "العنب" به عنصر علاجي يسمى "ريسفيراتول" وهذا العنصر العلاجي له تأثير رائع في الحد من مشكلة "تصلب الشرايين"، وكذلك التقليل من نسبة "الكوليسترول" الضار في الجسم، ما يساهم في التقليل من الإصابة بأمراض القلب.
· "العنتب" تتوفر به العديد من الأحماض الأمينية التي تحارب الجذور الحرة، ما يساهم في الوقاية من السرطانات
المختلفة.· "العنب" له دور فعال في الوقاية من هشاشة العظام، لاحتوائه على نسبة وفيرة من "الكالسيوم". ومن المعروف أن هشاشة العظام، أو وهن العظام، لا يخلو مجتمع من المجتمعات منه، وينتشر بين الرجال والنساء مع التقدم في العمر، وبخاصة النساء.
تحذير:
لا يُنصح بتناول "العنب" أثناء فترة الحمل، إذ أن ذلك يمكن أن يؤدي عند تناوله أثناء تلك الفترة، إلى التفاعل مع العقاقير التي تعمل على تخثر الدم، فيؤدي إلى نتيجة عكسية ويُحدث نزيف.
مخفض لضغط الدم، ويقي من تلك المشكلة الصحية.
· في "العنب" العديد من الألياف الغذائية المفيدة في منع حدوث الإمساك.
· منظم لمستويات السكر في الدم.
· "العنب" يوجد به العديد من أحماض الفواكه المفيدة بشكل كبير لنعومة الجلد، وفي النخلص من الجلد الميت.
العنب للبشرة:
· "العنب" يمكن استخدامه في تفتيح البشرة، وإزالة البقع الداكنة الناتجة عن أسباب عديدة، أبرزها التعرض بكثرة لضوء الشمس. وهو ما أكده الطبيب التركي العالمي "محمد أوز".. ويتم ذلك عن طريق عصر ثمار العنب، والحصول على كوب من العصير، ثم إضافة عدد من ملاعق الدقيق إلى العصير، ثم تقليب المزيج جيداً، ووضعه "كماسك" على الوجه، وتركه لمدة 10 دقائق، ومن ثم شطفه بالماء الفاتر.
· إستعمال "العنب" بالطريقة السابقة، يؤدي إلى مكافحة تحاعيد الوجه، ومشاكل البشرة، مثل حب الشباب وغيره.
العنب للشعر:
يمكن استخدام "زيت العنب" كعلاج لمشكلة تساقط الشعر، حيث أن هذا الزيت، يحتوي على فيتامين "هاء"، وهو ضروري لنمو الشعر، إضافة إلى الأحماض الدهنية الأساسية اللازمة لتقوية الشعر، ومنحه الرونق والجمال.
العنب للكبد:
"العنب" يوجد به العديد من المواد الفلافونيدية، وهذه المواد مضادة لسموم الكبد بشكل فعال وكبير، كما أنها مضادة للأكسدة. وهذه المواد "الفلافونيدية" تتركز بشكل أكبر في "العنب" ذو اللون الداكن، كاالعنب الأحمر، والبنفسجي، والأسود.
فوائد العنب المدهشة.. وهكذا يتبين تلك الفوائد الرائعة الصحية والجمالية للعنب وزيت العنب. ودوماً أتمنى لكم الصحة والجمال.